ayam masak sos

Ayam masak sos


Bahan-bahan diperlukan:

  • beberapa ketul ayam ikut suka berapa org mkn
  • 1 labu bwg besar
  • 2 ulas bwg merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 5 biji cli hijau
  • 1 sudu sos tiram
  • 3 sudu sos cili
  • sedikit kicap manis dan kicap masin
  • minyak untuk goreng ayam dan menumis

Cara menyediakan dan memasak:

  1. ayam diperap dgn bwg putih dan halia yg yg telah ditumbuk dan digaul bersama garam kunyit....dibiarkan seketika kemudian bolehlah menggoreng ayam sehingga garing...kemudian angkat ayam tersebut dgn menggunakan minyak yg sama cuma buang stgh dr minyak goreng ayam tersebut bolehlah menumis bawang merah dan bawang besar yg tlh dihiris kemudian masukkan cili padi yg tlh diketuk..seterusnya masukkan sos tiram,sos cili, kicap masin dan kicap manis...last sekali masukkan ayam yg tlh digoreng tadi....sedia untuk dihidang.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Ayam Masak Kicap

Image
Ayam Masak Kicap Rakyat Malaysia cintakan daging. Kita tak dapat bertahan lama tanpa makan daging dan masalah kewangan pun tidak dapat membuatkan anda fikir dua kali untuk membeli daging demi kepuasan anda. Resepi mudah dan termudah untuk masakan berdaging semestinyalah resepi Ayam Masak Kicap. Jadi, apa tunggu lagi? Lekaslah memasak! Bahan-Bahan: 1 potong dada ayam, potong pada ketulan besar, perap dan goreng (RM3.00) ½ cawan kicap manis (RM1.06) ½ bawang Holland, dipotong dadu (RM0.67) 1 biji cili merah (RM0.10) 1 biji cili padi (RM0.01) Daun kari (RM0.10) Bahan kisar: 3 ulas bawang merah (RM0.48) 2 ulas bawang putih (RM0.03) Cara-Cara: Panaskan kuali dan letakkan sedikit minyak. Goreng bahan kisar hingga wangi. Masukkan ketulan ayam. Masukkan kicap, bawang Holland dan cili merah. Perasakannya dan padamkan api.
Read more

Sup Bebola Ikan dan Cendawan

Image
Sup Bebola Ikan dan Cendawan Jika anda tak lalu untuk makan banyak atau tidak berselera untuk makan dek kerana melihat duit anda yang semakin berkurangan,resepi ini pasti mengubatkan hati anda yang lara. Bahan-Bahan: 400g cendawan tiram (dipotong kecil-kecil) (RM4.80) 10 bebola ikan (dibelah dua) (RM0.60) 3 ulas bawang merah, dicincang (RM1.69) 2 ulas bawang putih (RM0.03) 1/2 sudu udang kering (rendam & ditapis) (RM1.50) 1 cawan air ¼ lad sulah ¼ garam Cara-Cara: Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah sehingga wangi. Masukkan udang kering. Tumis hingga udang rangup. Tambahkan air dan lada hitam. Cincang cendawan halus, cuci dan tos. Masukkan bebola ikan. Kacau hingga cendawan dimasak. Rasa dan perisakan dengan garam. Padamkan api.
Read more

Nasi Goreng Kampung dengan Telur Goreng

Image
Nasi Goreng Kampung dengan Telur Goreng Sedapnya nasi goreng kampung Adakah anda tahu bahawa terdapat lebih satu juta jenis nasi goreng di seluruh dunia? Ok, nombor itu mungkin keterlaluan tetapi kami rasa anda mungkin boleh melalui setahun tanpa memasak gaya nasi goreng yang sama. Ambil hidangan klasik nasi goreng kampung yang kami berkongsi dengan anda hari ini sebagai contoh, pasti gaya masakannya berbeza dari kampung ke kampung, restoran ke restoran, dan juga rumah ke rumah. Kami telah menikmati nasi goreng kampung yang pedas gila, perang atau gelap warnanya, dihidang bersama ikan bilis goreng atau bawang goreng, dengan daging lembu, ayam atau udang, banyak sayuran, tiada sayuran, dan macam-macam jenis lagi. Sebenarnya, tidak ada resepi nasi goreng kampung yang salah atau betul, selagi ia sedap, semua orang akan menikmati apa sahaja gaya atau bahan-bahan yang anda ingin mengguna. Tetapi sebelum anda mula bereksperimen dan cuba membuat nasi goreng kampung yang kompl...
Read more